당뇨가 있다면 간식 선택도 고민이 되실 텐데요. 이번 글에서는 당뇨 환자 간식 10가지를 선별해 보았습니다.
목차
1. 다크 초콜릿
사탕이나 초콜릿을 좋아하시는 분들이 많을 텐데요. 당뇨 환자 간식으로 초콜릿을 정말 드시고 싶다면, 카카오 함량이 70% 이상으로 구성된 초콜릿을 선택하시는 것이 좋습니다.
다크 초콜릿의 경우 설탕 함량이 낮아 비교적 당이 적고, 초콜릿에 함유된 카페인을 통해 신진대사를 도울 수 있는데요.
그러나 칼로리가 높은 편이니 소량만 드시는 것이 좋습니다.
2. 견과류
아몬드나 호두, 피스타치오와 같은 견과류는 단백질과 건강한 지방인 불포화 지방산이 풍부해서 당뇨 환자 간식으로 적절합니다. 하지만 열량이 높으므로, 하루 권장 섭취량을 지켜 섭취하시는 것이 좋습니다.
- 아몬드 하루 권장량 : 약 30g(한 줌)
- 호두 하루 권장량 : 약 28g(6~7개)
- 피스타치오 하루 권장량 : 약 30g(20알)
3. 그릭 요거트
다이어트를 위해 그릭 요거트를 즐겨 드시는 분들이 많을 텐데요. 그릭 요거트는 단백질이 풍부하고, 당 함량이 낮다 보니 당뇨 환자 간식으로 추천드리는 음식 중 하나 입니다.
대신, 당 함량이 높은 제품이 많으니 무가당 제품을 선택하시는 것이 좋습니다.
4. 과일
사과, 배, 천도 복숭아, 그린 키위, 체리의 경우 섬유질이 풍부하고, 혈당 상승을 완만하게 해준다고 알려져 있습니다. 과일은 껍질채 섭취하시는 것이 좋습니다.
5. 치아 푸딩
치아시드는 섬유질, 오메가-3가 지방산이 풍부해서 혈당 조절에 도움을 줄 수 있는데요. 아몬드, 귀리나 코코넛 밀크를 컵에 반 정도 부어주신 후, 치아시드 2큰술, 소량의 꿀을 첨가해 섞어줍니다. 냉장고에 2시간 두면 푸딩이 완성됩니다.
완성된 푸딩 위에 앞서 말씀드린 과일을 얹어 함께 드시면 됩니다.
6. 삶은 계란
삶은 계란은 단백질이 풍부하고 탄수화물이 적어 혈당 상승을 줄여줄 수 있습니다. 그러나 2개 이상 섭취할 경우 심장 질환의 위험이 증가할 수 있어 1~2개 정도만 드시는 것이 좋습니다.
7. 채소 스틱
당근, 오이, 샐러리와 같은 채소 스틱을 섭취하면 섬유질을 채우고, 포만감을 유지시켜 줄 수 있습니다.
8. 저지방 치즈
저지방 치즈는 단백질이 풍부하고, 탄수화물이 적어서 혈당 조절에 도움을 줄 수 있습니다. 가공된 치즈를 섭취하기 보단 자연산 치즈를 선택하시는 것이 좋습니다.
9. 바나나 아이스크림
집에 바나나가 있다면, 바나나 아이스크림도 간식으로 추천드리는데요.
바나나는 섬유질이 풍부하고, 혈당 지수가 낮아 당뇨 환자에게 추천되는 과일 중 하나입니다.
바나나를 썰어 밀폐 용기에 넣어 2시간 정도 얼려주신 후, 언 바나나를 믹서기에 넣어 충분히 갈아줍니다.
이후 다른 용기에 옮겨서 단단하게 얼린 후 먹으면 됩니다.
10. 저당 두유
당뇨 환자라면, 달달한 두유를 먹어도 될까? 싶으실 텐데요. 사실 두유 자체의 문제보다는, 당이 높아 문제가 되는 경우가 많습니다.
보통 단 맛을 내기 위해서 당을 첨가하는 경우가 많은데요. 두유를 고를 때 당 함량을 체크하여, 저당, 무가당 두유를 드시는 것이 좋습니다.
자주 묻는 질문(Q&A)
Q1: 당뇨 환자가 간식을 먹어도 되나요?
네, 당뇨 환자도 적절한 간식을 선택하여 섭취할 수 있습니다. 그러나 혈당 조절에 도움이 되는 음식을 선택하는 것이 중요합니다.
Q2: 당뇨 환자가 피해야 할 간식은 무엇인가요?
설탕이 많이 함유된 과자, 케이크, 아이스크림 등은 혈당 상승을 빠르게 일으킬 수 있으므로 피하는 것이 좋습니다.
Q3: 간식 섭취 시 주의할 점은 무엇인가요?
간식의 양과 종류를 적절히 선택하고, 식사와 간식의 균형을 맞추는 것이 중요합니다.
Q4: 당뇨 환자를 위한 간식은 어디서 구할 수 있나요?
대부분의 슈퍼마켓이나 건강식품 매장에서 당뇨 환자에게 적합한 간식을 구매할 수 있습니다.
Q5: 간식 섭취 후 혈당을 어떻게 관리하나요?
간식 섭취 후 혈당을 모니터링하고, 필요시 운동이나 약물로 조절하는 것이 좋습니다.
당뇨 환자도 적절한 간식을 선택하여 즐길 수 있습니다. 위에서 소개한 간식들을 참고하여 건강한 식습관을 유지하시기 바랍니다.
